tills den är genomvarm.
Det hjälper smördegen att återfå en del av sin frasighet.
Mikrovågsugn fungerar också, men gör ofta degen mjukare.
Kan man frysa äppelpajen?
Det går att frysa den färdiggräddade pajen, men konsistensen kan förändras något efter upptining.
För bästa resultat rekommenderas att äta den färsk eller inom några dagar.
Vanliga frågor om äppelpaj med smördeg
Kan jag använda fryst smördeg?
Ja, fryst smördeg fungerar utmärkt.
Tina den enligt anvisningarna på förpackningen innan du använder den.
Måste jag skala äpplena?
Nej.
Skalet kan sitta kvar och ger pajen både färg och ett fint utseende.
Comments