En tesked chiafrön om dagen – vad händer i kroppen och hur påverkas levern och tarmen?

påverka matsmältningen och hur du enkelt använder dem i vardagen.

Varför är chiafrön så näringsrika?

Chiafrön kommer från växten Salvia hispanica, som tillhör myntafamiljen och har sitt ursprung i Centralamerika.

Fröna har använts som livsmedel under lång tid och är numera populära i allt från smoothies och yoghurt till gröt och bakverk.

Det som gör chiafrön intressanta är framför allt deras näringsinnehåll.

De innehåller bland annat:

• Kostfibrer: Bidrar till normal tarmfunktion.
• Omega-3-fettsyror: Framför allt alfa-linolensyra, ALA.
• Protein: Behövs för kroppens vävnader och normala funktioner.
• Kalcium: Bidrar till normal benstomme.
• Magnesium: Viktigt för muskler och nervsystem.
• Fosfor: Behövs bland annat för