2: Lägg blomkålen på en plåt
Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
Placera blomkålsskivorna på plåten i ett jämnt lager.
Pensla båda sidor med olivolja.
Strö över paprikapulver, oregano, salt och svartpeppar.
Steg 3: Rosta blomkålen
Ställ plåten i mitten av ugnen.
Rosta i cirka 15 minuter tills undersidan börjar få färg.
Vänd skivorna försiktigt med en bred stekspade.
Fortsätt rosta i ytterligare 8–10 minuter tills blomkålen börjar bli mjuk och gyllenbrun.
Steg 4: Förbered vitlökssmöret
Smält smöret i en liten kastrull på låg värme.
Tillsätt den finhackade vitlöken och låt den fräsa försiktigt i cirka 30–60 sekunder.
Vitlöken ska dofta
Comments