Låt kakan svalna helt innan du täcker den.
Förvara den i en lufttät behållare eller väl övertäckt.
Om du vill servera den ljummen kan du värma en bit försiktigt före servering.
Så förvarar du äppelkakan
I rumstemperatur
En nybakad äppelkaka kan förvaras väl övertäckt i rumstemperatur under serveringsdagen, förutsatt att det inte är för varmt.
För längre förvaring rekommenderas kylskåp.
I kylskåpet
Förvara kakan i en lufttät behållare.
Den håller vanligtvis i cirka 3–4 dagar vid högst 4 °C.
Kan man frysa äppelkaka?
Ja, äppelkaka går bra att frysa.
Skär gärna kakan i portionsbitar och förpacka dem ordentligt.
För bästa
Comments