6 enkla och goda sallader som passar till lunch, middag och fest – fräscha recept för alla tillfällen

ger fyllig smak medan avokadon gör salladen krämig och grönsakerna tillför härlig krispighet.

Tid: 15 minuter | Portioner: 3–4

Ingredienser

• 2 burkar tonfisk i vatten, cirka 150 g avrunnen vikt per burk
• 1 mogen avokado
• ½ gurka
• 150 g körsbärstomater
• 1 liten rödlök
• 100 g majs
• 2 msk olivolja
• 1½ msk citronsaft
• 2 msk hackad persilja
• Salt och svartpeppar

Gör så här

1. Häll av vätskan från tonfisken.
2. Skölj och halvera körsbärstomaterna.
3. Skär gurkan i mindre bitar och skiva rödlöken tunt.
4. Dela avokadon och skär fruktköttet i tärningar.
5. Lägg tonfisk, gurka, tomater, majs och rödlök i en salladsskål.
6. Blanda olivolja, citronsaft, salt