Watergruwel – den klassiska holländska desserten som många minns från förr

personer med celiaki.

Varför blir desserten tjockare i kylskåpet?

Korngrynen fortsätter att absorbera vätska efter tillagningen. Därför kan konsistensen bli fastare när desserten svalnar.

En gammaldags dessert som förtjänar att upptäckas igen

Watergruwel är ett fint exempel på hur enkla ingredienser kan förvandlas till något riktigt gott.

Med korngryn, bärsaft, russin och några få smaksättare får du en dessert som är både fruktig, fyllig och full av tradition.

Den djupröda färgen och den speciella konsistensen gör den lätt att känna igen för den som har vuxit upp med den.

Kanske minns du den från barndomen, eller så upptäcker du den

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy