dem jämnt.
Ytan blir mörk för snabbt: Täck kakan löst med folie och låt den gräddas färdigt.
4 goda variationer på äppelkakan
Vill du prova något nytt nästa gång? Här är några enkla idéer.
1. Äppelkaka med kardemumma
Tillsätt ½–1 tsk malen kardemumma i smeten för en varm, aromatisk smak som passar perfekt till kaffe.
2. Äppelkaka med mandel
Strö cirka ½ dl mandelspån ovanpå kakan innan gräddningen. Det ger en lätt nötig smak och en fin yta.
3. Äppelkaka med citron
Tillsätt finrivet skal från en väl tvättad citron. Citronsmaken balanserar äpplenas sötma och ger kakan en frisk ton.
Comments