kycklingen tillagas i cirka 45–55 minuter.
Efter ungefär 25–30 minuter kan du försiktigt ösa lite av skyn över kycklingen.
Upprepa gärna en gång till mot slutet av tillagningen.
Kycklingen är färdig när den är genomstekt och har en innertemperatur på minst 74 °C nära benet, utan att termometern vidrör själva benet.
Tillagningstiden kan variera beroende på kycklinglårens storlek.
Steg 6: Ge kycklingen en gyllene yta
Om kycklingen är genomstekt men du vill ha mer färg kan du höja ugnsvärmen något under de sista minuterna.
Håll noggrann uppsikt eftersom honung lätt kan bli för mörk vid hög temperatur.
När kycklingen fått
Comments