före servering.
Vanliga frågor om kycklinglår med honung och lök
Kan jag använda kycklingfilé i stället?
Ja, men kycklingfilé behöver vanligtvis kortare tillagningstid. Anpassa tiden och kontrollera att innertemperaturen når minst 74 °C.
Kan jag använda rödlök?
Absolut. Rödlök ger en något annorlunda smak och fungerar bra tillsammans med honung.
Måste jag använda soja?
Nej, men sojan bidrar med sälta och umami. Du kan ersätta den med lite extra buljong och justera saltmängden.
Kan jag göra såsen tjockare?
Ja. Häll över skyn i en kastrull efter tillagningen och låt den sjuda några minuter. Om du vill kan du reda den
Comments