Tillsätt 1–2 msk färskpressad citronsaft och lite finrivet citronskal i såsen.
Det gör rätten friskare och ger en tydligare citrussmak.
Kyckling med extra kryddig honungssås
Vill du ha lite mer hetta kan du tillsätta en nypa chiliflakes eller cayennepeppar.
Börja med en liten mängd och anpassa efter smak.
Vanliga misstag när du lagar kyckling i honungssås
Att använda för hög ugnstemperatur
Honung innehåller socker som kan bli mörkt snabbt.
Om temperaturen är för hög kan såsen brännas innan kycklingen är färdig.
Att skära löken för tunt
Mycket tunna lökskivor kan bli alltför mjuka eller brännas i formens kanter.
Lite tjockare
Comments