Ugnsbakad vitkål med ost och tomatsås – enkelt, saftigt och otroligt gott

• ger en pizzaliknande smak.
• Receptet passar som vegetarisk huvudrätt eller tillbehör.
• Du kan enkelt anpassa kryddningen efter smak.

Recept på ugnsbakad vitkål med tomatsås och ost

Portioner: 4 | Förberedelse: 15 minuter | Tillagning: 35–45 minuter | Ugn: 200 °C över- och undervärme

Ingredienser

Till vitkålen:

• 1 medelstort vitkålshuvud, cirka 800–1 000 g
• 3 msk olivolja
• 1 tsk paprikapulver
• ½ tsk vitlökspulver
• ½ tsk salt
• ¼ tsk svartpeppar
• ½ tsk torkad oregano

Till tomatsåsen:

• 2 dl passerade tomater
• 1 msk tomatpuré
• 1 vitlöksklyfta, finhackad
• 1 tsk olivolja
• ½ tsk torkad basilika
• ½ tsk oregano
• Salt och svartpeppar efter smak

Till gratineringen:

• 150–200 g