större luftbubblor.
Jämna till ytan om det behövs.
Steg 6: Grädda yoghurtkakan
Ställ formen i mitten av ugnen.
Grädda i cirka 35–45 minuter.
Kakan är färdig när kanterna har stelnat och mitten fortfarande dallrar lätt när du försiktigt rör formen.
Ytan kan få en svagt gyllene färg.
Undvik att grädda för länge eftersom kakan då kan bli torr och gummiaktig.
Steg 7: Låt kakan svalna
Ta ut formen ur ugnen.
Låt kakan svalna i formen i cirka 30 minuter.
Det är normalt att den sjunker ihop något när den svalnar.
Ställ sedan in kakan i kylskåpet i minst 2 timmar,
Comments