Smöriga Jordnötssmåkakor – Så goda att de försvinner direkt!

finhackade rostade jordnötter.

Det ger mer tuggmotstånd och en tydligare nötsmak.

Jordnötskakor med vanilj

Vill du ha en mildare smak kan du öka mängden vaniljsocker något.

Vaniljen rundar av jordnötssmörets kraftiga smak.

Kan man baka jordnötskakor utan mjöl?

Ja, det finns även en mycket enkel variant med bara tre ingredienser.

Ingredienser till 3-ingredienskakor

• 2 dl jordnötssmör
• 1 dl strösocker
• 1 ägg

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 °C.
2. Blanda jordnötssmör, socker och ägg till en jämn smet.
3. Forma små bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
4. Tryck till dem med en gaffel.
5. Grädda i cirka 9–12 minuter.