Saftig kyckling i vitlöks- och honungssås – mör, gyllene och full av smak

en lätt hetta som balanseras fint av honungens sötma.

Kyckling med citron och örter

Öka mängden citronsaft något och tillsätt färsk timjan.

Det ger en friskare smak som passar särskilt bra under vår och sommar.

Vanliga misstag när du lagar kyckling i honungssås

Honungen bränns

Honung innehåller socker och kan lätt bli för mörk vid hög temperatur.

Tillsätt därför honungen när du har sänkt värmen och blandat i buljong.

Kycklingen blir torr

Det händer ofta när kycklingen tillagas längre än nödvändigt.

Använd en stektermometer och ta bort pannan från värmen när kycklingen är färdig.

Såsen blir för salt

Soja innehåller

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy