Saftig hasselnöts- och chokladkaka i långpanna – med luftig nötmaräng

kan använda mjölkchoklad om du vill ha en mildare smak.

Kan jag använda färdigmalda hasselnötter?

Ja, det fungerar bra. Kontrollera att de är fräscha eftersom malda nötter kan härskna snabbare än hela nötter.

Varför blir marängen platt?

Det kan bero på att äggvitorna inte vispades tillräckligt, att bunken innehöll fett eller att nötblandningen rördes ner för kraftigt.

Kan jag göra kakan utan hasselnötter?

Ja, du kan prova med finmalda mandlar i samma mängd.

Hur många bitar ger receptet?

Ungefär 20 bitar, beroende på hur stora du skär dem.

Varför blir kakbottnen torr?

Det kan bero på för lång gräddning, en

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy