hasselnötskakan dagen innan?
Ja, det går bra.
Kakan kan med fördel bakas i förväg om du ska bjuda gäster eller förbereda fika till ett kalas.
Låt den svalna helt innan du täcker den.
Om du vill dekorera med florsocker är det bäst att göra det strax före servering eftersom florsockret annars kan dra åt sig fukt.
Chokladdekoration kan däremot förberedas tidigare.
Hur förvarar man hasselnöts- och chokladkaka?
När kakan har svalnat helt kan du lägga den i en väl tillsluten behållare.
Förvara den svalt.
Eftersom kakan innehåller äggbaserad maräng och en mjuk botten är det klokt att förvara den i
Comments