struktur, men om du föredrar en mjukare kaka kan du skala äpplena.
Varför sjunker frukten till botten?
Det kan hända om smeten är för tunn eller om fruktbitarna är för stora och tunga.
En relativt tjock smet och jämnstora fruktbitar hjälper till att fördela frukten bättre.
Kan jag baka kakan dagen innan?
Absolut. Den här äppelkakan passar utmärkt att baka i förväg.
När den har fått vila utvecklas smakerna, och den behåller sin mjuka konsistens.
Kan jag minska sockermängden?
Ja, du kan prova att minska strösockret till 1½ dl.
Tänk bara på att tranbären är ganska syrliga och att sockret
Comments