Saftig äppelkaka med 3 äpplen, 3 ägg och mjölk – så mjuk att den nästan smälter i munnen!

När kakan får svalna något hinner konsistensen stabiliseras, vilket gör den lättare att skära i fina bitar.

Goda variationer på äppelkakan

Det här receptet är enkelt att anpassa efter smak och vad du har hemma.

Tillsätt ½ tsk malen kardemumma i smeten.

Det ger en varm och aromatisk smak som passar perfekt tillsammans med äpplen.

Blanda ner 50 g grovhackad mandel i smeten för lite extra tuggmotstånd.

Tillsätt finrivet skal från en halv citron.

Det ger en friskare smak och balanserar sötman.

Byt ut ett av äpplena mot