Så vet du om ett ägg har blivit dåligt – 3 enkla tester och vad bäst före-datumet betyder

kvalitet vid korrekt förvaring.

Ägg i EU märks normalt med ett bäst före-datum som ligger högst 28 dagar efter värpningen.

Det innebär inte att ägget automatiskt blir dåligt dagen efter datumet.

Däremot ökar osäkerheten med tiden, särskilt om äggen har förvarats varmt eller utsatts för temperaturväxlingar.

Sista förbrukningsdag används för särskilt känsliga livsmedel som kan bli osäkra efter ett visst datum.

Sådana produkter ska inte ätas efter sista förbrukningsdagen.

Ägg är normalt märkta med bäst före, inte sista förbrukningsdag.

Hur länge håller ägg i kylskåpet?

Ägg kan ofta behålla god kvalitet längre när de förvaras i kylskåp med