Ja. Jordnötssmör med bitar ger kakorna mer struktur och en lite krispigare känsla.
Varför blir mina kakor hårda?
Den vanligaste orsaken är att de har gräddats för länge eller innehåller för mycket mjöl.
Kan jag förbereda degen dagen innan?
Ja. Förvara degen övertäckt i kylskåpet och låt den mjukna något innan du formar kakorna.
Kan man frysa ogräddad kakdeg?
Ja. Forma degbollar och frys dem på en bricka. Lägg sedan över dem i en fryspåse. De kan gräddas direkt från fryst tillstånd, men kan behöva någon extra minut i ugnen.
Är jordnötskakor glutenfria?
Receptet med vetemjöl är inte glutenfritt. Varianten
Comments