Lägg äpplena i formen och häll smeten över – den här saftiga äppelkakan sköter nästan sig själv!

struktur, medan skalade äpplen ger en mjukare konsistens.

Kan jag använda smör i stället för olja?

Ja, använd 80 g smält och avsvalnat smör i stället för 0,8 dl olja.

Varför blir min äppelkaka kladdig i mitten?

Det kan bero på att äpplena innehåller mycket vätska, att formen är för liten eller att kakan behöver längre tid i ugnen.

Kontrollera att smeten är genomgräddad innan du tar ut kakan.

Kan jag minska sockermängden?

Ja, du kan prova att minska sockret något, särskilt om du använder söta äpplen. Tänk på att sockret även påverkar kakans konsistens och färg.

Kan jag göra