Krispiga vårrullar med kyckling och grönsaker – enkla, gyllene och otroligt goda

rulla tills bara det översta hörnet återstår.

Pensla lite av mjölblandningen på hörnet och rulla ihop helt.

Tryck försiktigt så att kanten fäster.

Upprepa med resten av fyllningen och vårrullearken.

Så får du vårrullarna riktigt krispiga

Det finns flera sätt att tillaga vårrullar. Den klassiska metoden är fritering, men du kan också använda ugn eller airfryer.

Sätt ugnen på 220 °C över- och undervärme.

Lägg vårrullarna på en plåt med bakplåtspapper.

Pensla dem tunt med neutral olja på alla sidor.

Grädda i cirka 18–25 minuter.

Vänd försiktigt efter halva tiden.

Vårrullarna är färdiga när de