Krispiga chokladrutor med puffat ris – enkelt julgodis utan ugn

den långsamt och rör regelbundet för att få en jämn blandning.

Om du inte trycker ihop massan tillräckligt kan rutorna smula sönder när du skär dem.

Ha tålamod och låt formen stå i kylskåpet tills chokladen har blivit fast.

Då får du snygga bitar med tydliga kanter.

Fyra goda variationer att prova

Byt ut den mörka chokladen mot vit choklad.

Resultatet blir sötare och får en mildare smak. Minska gärna lönnsirapen något om du vill balansera sötman.

Tillsätt ½ dl kokosflingor tillsammans med