Krispiga chokladrutor med puffat ris – enkelt julgodis utan ugn

• puffat ris eller krispiga risflingor
• 250 g mörk choklad eller mjölkchoklad
• 150 g krämigt jordnötssmör
• 0,8 dl lönnsirap
• 40 g kokosolja eller smör
• 1 tsk vaniljsocker, valfritt
• 1 liten nypa salt

Valfri topping

• 50–75 g smält choklad
• Hackade jordnötter
• Kokosflingor
• Lite flingsalt

Så gör du chokladrutor utan ugn – steg för steg

Steg 1: Förbered formen

Klä en fyrkantig form, cirka 20 × 20 cm, med bakplåtspapper.

Låt gärna papperet sticka upp över kanterna så blir det enklare att lyfta ur chokladkakan senare.

Steg 2: Smält chokladen

Hacka chokladen i mindre bitar och lägg den i en värmetålig skål tillsammans med kokosoljan