Mindre chokladkluster är enklare att äta och passar perfekt på ett kakfat.
Låt chokladen stelna ordentligt
Om chokladen fortfarande är mjuk kan bitarna lätt gå sönder när du lyfter dem.
Fyra goda variationer att prova
1. Chokladkluster med vit choklad
Byt ut mjölkchokladen mot vit choklad för en sötare och mildare variant.
2. Chokladkluster med mandel
Ersätt jordnötterna med rostade mandlar eller hasselnötter.
3. Chokladkluster med kokos
Tillsätt 2–3 msk kokosflingor i blandningen för extra smak och konsistens.
4. Chokladkluster med havssalt
Strö lite flingsalt ovanpå varje chokladkluster innan chokladen stelnar. Kombinationen av sött och salt blir riktigt god.
Comments