Krispig honungs- och vitlökskyckling – saftig kyckling i en oemotståndlig sötsalt sås

• efter smak.

Recept på krispig honungs- och vitlökskyckling

Portioner: 4 | Förberedelse: 15 minuter | Tillagning: 20 minuter | Total tid: cirka 35 minuter

Ingredienser till kycklingen

• 600 g kycklinglårfilé eller kycklingbröstfilé
• 1 dl majsstärkelse (Maizena)
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk paprikapulver
• ½ tsk salt
• ½ tsk nymalen svartpeppar
• 3–4 msk neutral matolja, exempelvis rapsolja

Ingredienser till honungs- och vitlökssåsen

• 4 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 msk smör
• ¾ dl honung
• 3 msk japansk sojasås
• 1 msk risvinäger eller färskpressad citronsaft
• 1 tsk finriven färsk ingefära, valfritt
• ½ dl vatten
• ½ tsk chiliflakes, valfritt

Till garnering

• 1 msk rostade sesamfrön
• 2 msk finhackad salladslök eller