också bra att tillaga köttbullarna i förväg och värma dem försiktigt i såsen när det är dags att servera.
För bästa resultat bör pastan kokas strax före måltiden.
Hur förvarar man rester?
Låt maten svalna snabbt och ställ in den i kylskåpet inom två timmar.
Förvara i en lufttät behållare vid högst 4 °C.
Resterna håller vanligtvis i cirka 2–3 dagar.
Vid uppvärmning kan du tillsätta lite mjölk, vatten eller buljong eftersom såsen ofta tjocknar i kylskåpet.
Värm tills maten är ordentligt genomvarm.
Kan rätten frysas?
Kycklingköttbullarna går bra att frysa, gärna separat från pastan.
Gräddsåsen kan däremot förändra konsistens
Comments