kan du få ett betydligt bättre resultat.
Välj jämnstora kycklingfiléer
Om filéerna är ungefär lika stora blir tillagningstiden mer jämn.
Stora filéer kan delas på längden.
Bryn kycklingen före ugnsbakningen
En snabb bryning ger kycklingen en fin stekyta och extra smak.
Det är inte nödvändigt för att kycklingen ska bli saftig, men det förbättrar den färdiga rättens smak.
Använd en krämig sås
Gräddsåsen ger en fyllig konsistens och gör att kycklingen serveras med gott om sås.
Kontrollera innertemperaturen
En stektermometer är det säkraste sättet att avgöra när kycklingen är färdig.
Undvik att låta den stå i ugnen längre än nödvändigt.
Comments