vispgrädde, crème fraiche, dijonsenap och timjan.
Rör om och låt såsen sjuda försiktigt i 2–3 minuter.
Blanda ner 1 dl finriven parmesanost och rör tills osten smälter.
Tillsätt citronsaft och smaka av med salt och svartpeppar.
Såsen ska vara len och krämig men fortfarande tillräckligt tunn för att kunna hällas över kycklingen.
Steg 6: Häll såsen över kycklingen
Fördela den varma vitlökssåsen jämnt över kycklingfiléerna i ugnsformen.
Se till att varje filé får ordentligt med sås.
Strö över resterande parmesanost och eventuellt mozzarella.
Steg 7: Gratinera i ugnen
Ställ formen i mitten av ugnen.
Tillaga i cirka 20–30 minuter, beroende
Comments