Krämig lax med vitlök, zucchini och paprika – enkel och lyxig middag på 30 minuter

Vilka grönsaker passar bäst?

Zucchini, paprika, spenat, broccoli, champinjoner och sparris är alla goda alternativ.

Kan jag laga rätten i ugnen?

Ja. Du kan förbereda grönsaker och sås i en ugnsform och lägga laxen ovanpå. Tillaga vid cirka 200 °C tills laxen är genomlagad. Tiden beror på filéernas storlek.

Kan jag använda annan fisk?

Ja. Torsk eller annan fast vit fisk fungerar också, men tillagningstiden behöver anpassas.

Kan jag göra såsen tjockare?

Låt den sjuda några minuter extra innan laxen läggs tillbaka. Du kan även använda lite majsstärkelse utrörd i kallt vatten.

Sammanfattning – en krämig laxrätt som hela familjen kommer