kylskåpet fram till gräddningen, helst inom ett dygn.
Om formen kommer direkt från kylskåpet kan gräddningstiden behöva förlängas något.
Använd en form som tål temperaturskillnaden.
Så förvarar och värmer du lasagne
I kylskåp
Låt lasagnen svalna utan att stå framme längre än nödvändigt.
Förvara den sedan i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3–4 dagar.
I frysen
Lasagne går utmärkt att frysa.
Dela gärna upp den i portionsbitar och lägg dem i fryssäkra behållare.
För bästa smak och kvalitet kan du använda den inom cirka 2–3 månader.
Så värmer du lasagnen
Värm i ugn på cirka 175 °C






Comments