Krämig cheeseburgarsoppa med köttfärs, potatis och cheddar – en underbart god och mättande familjemiddag

tills osten har smält och blandats med soppan.

Det är viktigt att inte låta soppan stormkoka efter att osten har tillsatts, eftersom hög värme kan göra ostsåsen grynig.

Fortsätt röra tills konsistensen är jämn och len.

Steg 9: Smaka av

Smaka av soppan med salt och eventuellt lite extra svartpeppar.

Tänk på att både buljong och cheddar innehåller salt, så det är bäst att vänta med den sista saltningen tills allt har blandats.

Om du vill ha en kraftigare smak kan du tillsätta en liten nypa extra paprikapulver.

Steg 10: Servera varm

Häll upp den färdiga soppan i djupa skålar.