Krämig banandessert med vaniljkräm och kolasås – enkel efterrätt utan ugn

Dekorera med färska bananskivor precis före servering.

Måste jag använda digestivekex?

Nej. Vaniljkex, savoiardikex eller andra milda söta kex fungerar också.

Välj gärna kex som mjuknar utan att bli alltför smuliga.

Varför blev min vaniljkräm för lös?

Det kan bero på att krämen inte värmdes tillräckligt länge eller att mängden majsstärkelse var för liten.

Låt krämen tjockna ordentligt på spisen innan den kyls.

Kan jag göra desserten utan kolasås?

Absolut.

Den blir fortfarande god med bara vaniljkräm, banan och kex.

Du kan även dekorera med lite riven choklad i stället.

Sammanfattning – en enkel efterrätt som alla kan lyckas med

Den