mogna frukter och hur du kan använda dem i enkla, goda recept.
Vad är kaktusfikon?
Kaktusfikon är frukten från fikonkaktusen, Opuntia ficus-indica, en växt som ursprungligen kommer från Mexiko och andra delar av Amerika.
I dag odlas den i många varma regioner, särskilt runt Medelhavet och i Nordafrika.
Frukten har ett ovalt utseende och kan vara grön, gul, orange, röd eller lila beroende på sort och mognadsgrad.
Under det tjocka skalet finns ett saftigt fruktkött med många små kärnor.
Hur smakar kaktusfikon?
Smaken är mild, söt och uppfriskande.
Många beskriver den som en blandning av vattenmelon, päron och melon, ibland
Comments