vila
Låt smeten stå i cirka 5 minuter.
Under tiden suger havren upp en del av vätskan och smeten blir lite fylligare.
Om den blir för tjock kan du tillsätta en liten skvätt extra mjölk.
Steg 4: Värm stekpannan
Hetta upp en stekpanna på medelvärme.
Smörj den lätt med smör eller olja om det behövs.
Undvik alltför hög värme eftersom pannkakorna annars kan bli mörka på utsidan innan de är färdiga inuti.
Steg 5: Stek små pannkakor
Häll cirka 2–3 matskedar smet per pannkaka i stekpannan.
Stek i ungefär 2 minuter på första sidan tills undersidan är gyllenbrun och ovansidan
Comments