utan ugn – steg för steg
Steg 1: Förbered arbetsytan
Lägg ett stort ark bakplåtspapper på en bricka eller plåt som får plats i kylskåpet.
Det är viktigt att ha allt förberett eftersom smeten börjar stelna när den svalnar.
Mät upp samtliga ingredienser innan du börjar.
Steg 2: Smält smör och blanda chokladsmeten
Lägg smör, strösocker, mjölk och kakao i en medelstor kastrull.
Värm på medelvärme under ständig omrörning tills smöret har smält och blandningen är jämn.
Fortsätt värma tills blandningen börjar koka.
Steg 3: Låt blandningen koka kort
När chokladblandningen kokar ordentligt låter du den koka i cirka 1 minut
Comments