behov.
Vanliga frågor om potatisbitar med ost
Kan jag använda potatismos från dagen innan?
Ja, om moset har förvarats korrekt i kylskåp.
Tänk på att potatismos som redan innehåller mycket mjölk eller smör kan behöva lite extra majsstärkelse för att bli formbart.
Varför faller mina potatisbitar sönder?
Det beror ofta på att smeten innehåller för mycket vätska eller att bitarna vänds för tidigt.
Låt potatisen ånga av ordentligt och stek tills en stabil yta har bildats.
Kan jag göra receptet utan ägg?
Ja! Det här receptet innehåller inga ägg.
Majsstärkelsen hjälper potatisbitarna att hålla ihop.
Vilken ost passar bäst?
Mozzarella
Comments