jämnt lager över degen. Lämna cirka 2 cm fritt längs ena långsidan.
Fördela kalkonbitarna över smördegen.
Strö sedan över mozzarella och riven lagrad ost.
Undvik att överfylla degen, eftersom osten annars lätt kan rinna ut under gräddningen.
Steg 4: Rulla ihop och skär
Rulla ihop smördegen från den fyllda långsidan till en tät rulle.
Tryck försiktigt ihop skarven.
Om rullen känns mjuk kan du lägga den i kylskåpet i cirka 10 minuter. Då blir den lättare att skära.
Skär rullen i ungefär 12 jämnstora bitar med en vass kniv.
Steg 5: Pensla med ägg
Placera rullarna med snittytan uppåt på
Comments