Frasiga frukostrullar med ägg, kryddig köttfärs och ost – enkelt och gott recept

grunden.

Recept på frasiga frukostrullar med ägg och köttfärs

• Förberedelsetid: 20 minuter
• Tillagningstid: 25 minuter
• Total tid: Cirka 45 minuter
• Portioner: 6 rullar
• Svårighetsgrad: Enkel
• Ugnstemperatur: 200 °C över- och undervärme

Ingredienser

Till fyllningen

• 300 g nötfärs
• 5 ägg
• 1 liten gul lök, finhackad
• 1 vitlöksklyfta, pressad
• 100 g riven cheddarost
• 2 msk mjölk
• 1 msk olivolja
• ½ tsk paprikapulver
• ½ tsk torkad oregano
• ¼ tsk svartpeppar
• ½ tsk salt, eller efter smak
• 1 msk finhackad persilja

Till rullarna

• 2 rullar kyld smördeg, cirka 250 g vardera
• 1 ägg till pensling
• 1 msk mjölk
• Lite finhackad persilja till garnering

Så