- smördeg, cirka 250–275 g
- 2 medelstora äpplen
- 2 msk strösocker
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk färskpressad citronsaft
- 1 msk smält smör
- 1 ägg till pensling
Till garnering
- 1–2 msk florsocker
- Lite extra kanel, valfritt
Till servering
- Vaniljglass
- Vaniljsås
- Lättvispad grädde
Så gör du äppelrullar med smördeg steg för steg
Steg 1: Förvärm ugnen
Sätt ugnen på 200 °C över- och undervärme, eller 180 °C varmluft.
Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Ta fram smördegen ur kylskåpet enligt anvisningarna på förpackningen.
Steg 2: Förbered äpplena
Skölj äpplena noggrant.
Skala dem om du föredrar en mjukare fyllning och ta
Comments