en liten kastrull tills den är het men inte kokar kraftigt.
Häll grädden över chokladen och låt stå i cirka 2 minuter.
Rör sedan långsamt tills chokladen har smält och blandningen är blank och slät.
Låt chokladganachen svalna tills den är ljummen och något tjockare.
Steg 9: Täck tårtan med choklad
Ta ut tårtan ur kylskåpet.
Häll försiktigt chokladganachen över toppen och bred ut den med en slickepott.
Låt gärna lite choklad rinna ner längs kanterna för ett dekorativt utseende.
Ställ tillbaka tårtan i kylskåpet i minst 1–2 timmar så att fyllningen och chokladtäcket får sätta sig.
Comments