- Endast under en begränsad tid vid servering, normalt högst två timmar.
- I frysen: Det går att frysa kakan, men vaniljkrämen kan förändra konsistens efter upptining.
Om du fryser den bör du låta den tina långsamt i kylskåpet.
För bästa smak och konsistens rekommenderas att äta kakan färsk eller inom ett par dagar.
Vanliga frågor om nyårskaka med vaniljkräm
Kan jag använda färska persikor?
Ja. Välj mogna men fasta persikor. Skala dem om du vill och skär dem i tunna skivor.
Om frukten är mycket saftig kan du försiktigt torka av bitarna före användning.
Kan jag använda annan frukt?
Absolut. Äpplen,
Comments