stor bunke.
Knäck ner äggen, ett i taget, och vispa försiktigt tills blandningen är jämn.
Du kan använda en vanlig handvisp eller en elvisp på låg hastighet.
Det är inte nödvändigt att vispa in mycket luft. Målet är att få en slät smet där äggen har blandats ordentligt med yoghurten.
Steg 3: Tillsätt socker och vanilj
Häll ner sockret och tillsätt vaniljextraktet.
Rör om tills sockret är väl fördelat.
Vaniljen ger kakan en mild och behaglig smak som passar bra tillsammans med yoghurtens naturliga syrlighet.
Om du vill ha en tydligare vaniljsmak kan du använda lite extra vaniljextrakt.
Comments