Enkel äppelpaj med smördeg och vaniljkräm – frasig, krämig och klar på 30 minuter

ett av äpplena mot ett fast päron.

Kombinationen ger en mjukare och mer varierad fruktsmak.

Tillsätt ½ tsk malen kardemumma till kanelblandningen.

Det ger en härlig smak som påminner om klassiska svenska bakverk.

Vill du göra en ännu enklare version kan du utesluta vaniljkrämen.

Strö i stället 1 msk ströbröd över smördegens mitt och lägg äppelskivorna direkt ovanpå.

Strö över socker och kanel innan gräddningen.

Vad passar att servera till äppelpaj?

Den här frasiga äppelpajen är god precis som den är, men kan också serveras med olika tillbehör.

Några särskilt goda alternativ är: