En tårta på fem minuter! En känd norsk tårta som smälter i munnen! Helt fantastiskt god!

jämnt, ganska tunt lager på bakplåtspappret. Smeten är relativt fast, så använd gärna en slickepott.

Vispa äggvitorna med elvisp tills de börjar bilda ett mjukt skum.

Tillsätt strösockret lite i taget medan du fortsätter vispa.

Häll i citronsaften och vispa tills marängen är tjock, blank och bildar fasta toppar.

Det är viktigt att sockret tillsätts gradvis. Då får marängen en jämnare konsistens.

Fördela marängen över den ogräddade kakbottnen.

Använd en sked eller slickepott för att skapa små vågor och toppar i ytan.

Strö mandelspånen jämnt över marängen.

Mandeln

Comments