Denna fantastiska coleslaw är klar på bara 10 minuter. Krispig, fräsch och perfekt som ett snabbt tillbehör.

fräscht tillbehör på buffébordet.

Ingredienser till krämig coleslaw

Portioner: 6 | Förberedelse: 10 minuter | Rekommenderad vilotid: 30–60 minuter

Till salladen

• ½ medelstort vitkålshuvud, cirka 500 g
• 1 stor morot
• 1 liten gul lök eller rödlök

Till den krämiga dressingen

• 200 g majonnäs
• 4 msk naturell yoghurt eller gräddfil
• 1 msk färskpressad citronsaft
• 1 msk äppelcidervinäger
• 2 tsk strösocker
• ½ tsk salt, eller efter smak
• 1 krm nymalen svartpeppar

Så gör du hemlagad coleslaw steg för steg

Steg 1: Förbered vitkålen

Ta bort eventuella skadade ytterblad från vitkålshuvudet.

Dela kålen på mitten och skär bort den hårda stammen.

Strimla sedan vitkålen så