färskost och kvarg i en stor bunke.
Tillsätt florsocker och vaniljsocker.
Vispa eller rör tills du får en helt slät och krämig blandning.
Smaka gärna av och justera vaniljsmaken om du önskar.
Färskosten ger fylligheten medan kvargen bidrar med en mild syrlighet som balanserar chokladen och bananerna.
Steg 6: Blanda ner gelatinet
Ta upp gelatinbladen ur vattnet och krama försiktigt ur överflödig vätska.
Lägg dem i en liten kastrull och värm mycket försiktigt tills de precis har smält.
Gelatinet ska inte koka.
Ta kastrullen från värmen och rör ner cirka två matskedar av färskostblandningen.
Blanda ordentligt för att jämna ut
Comments