Äppelkaka i mixer – enkel, saftig och fluffig kaka som alla kan lyckas med

skål.

Tillsätt 1 msk strösocker och ½ tsk kanel.

Blanda försiktigt så att alla äppelbitar täcks av kanel och socker.

Ställ åt sidan.

Steg 3: Blanda de flytande ingredienserna

Knäck äggen i en mixer eller matberedare.

Tillsätt strösocker, mjölk och det smälta smöret.

Mixa i cirka 20–30 sekunder tills blandningen är jämn.

Smöret ska ha svalnat något innan det tillsätts, så att det inte påverkar äggen.

Steg 4: Tillsätt de torra ingredienserna

Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel och salt i en separat skål.

Häll ner blandningen i mixern.

Mixa mycket kort, bara tills mjölet har blandats in.

Viktigt: Mixa inte

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy