och färg.
Kan jag använda glutenfritt mjöl?
Ja, en glutenfri mjölmix avsedd för mjuka kakor kan fungera.
Följ gärna anvisningarna på förpackningen eftersom olika mjölmixer beter sig olika.
Varför sjunker äppelbitarna till botten?
Om äppelbitarna är stora eller smeten är tunn kan de sjunka under gräddningen.
Skär äpplena i mindre bitar och fördela dem i flera lager.
Hur vet jag att äppelkakan är färdig?
Kakan ska vara gyllene och ha satt sig i mitten.
En provsticka ska komma ut utan rå smet.
Kan jag baka äppelkakan i en avlång form?
Ja, men gräddningstiden kan bli längre beroende på formens storlek.
Comments