Därför blir grönsaker i airfryern mjuka – och de enkla knepen som gör dem krispigare

Om dina grönsaker i airfryern gång på gång blir mjuka i stället för krispiga är lösningen inte alltid att höja temperaturen.

För mycket fukt, en överfull korg och ojämnt skurna bitar kan göra det svårare för den heta luften att cirkulera ordentligt.

Några små förändringar i förberedelserna och portionsstorleken kan förbättra konsistensen utan att kanterna blir för mörka.

Ge grönsakernas yta en chans att torka

Tvätta grönsakerna och torka dem sedan noggrant.

Vatten som finns kvar på ytan måste avdunsta innan grönsakerna kan börja få färg.

Det är en av anledningarna till att fuktiga grönsaker ofta blir mjuka i stället